【枫香栖幼】每“食”每刻 安全护航 ——栖霞幼儿园翡翠天悦园食堂安全主题活动

每“食”每刻 安全护航

——栖霞幼儿园翡翠天悦园食堂安全主题活动

栖霞幼儿园 孙姗姗

为了进一步加强我园食堂的安全管理工作，夯实食堂安全防线，提高食堂工作人员安全生产和消防意识，增强自护自救能力。栖霞幼儿园翡翠天悦园于本周在后勤主任周羽的带领下开展了食堂安全主题活动。

活动初，食堂人员观看了观看燃气典型事故案例分析，帮助教职员工掌握燃气使用以及维护的相关常识。

随后，周主任组织进行燃气知识考核，进一步增强了食堂人员的理论基础，提高了大家应对突发事件的急救和逃生能力，防止发生燃气事故，保障了全体师幼的安全。

接着，食堂人员进行安全自查，对燃气管道、燃气灶具、消防器材等进行了全面检查，认真落实有关要求。

为进一步加强食堂内部管理，普及食品安全知识，提高食堂服务质量。周主任组织食堂人员开展了食品安全专项会议，强调了食品安全的重要性。

活动中，食堂人员认真学习、积极做笔记，掌握了有关食品安全的知识和技能，做好幼儿园食品安全工作。

通过此次活动，定期对食堂人员进行燃气安全知识培训和考核，增强了食堂人员的正确使用燃气的安全意识，掌握了必要的燃气安全知识和操作技能。同时也培养了食堂人员良好的食品安全意识，进一步提高食品安全能力和水平，确保食堂工作安全可靠，维护了幼儿园正常教学秩序，促进孩子们的健康成长。