【枫香栖幼】科学膳食 健康成长 ——记栖霞幼儿园翡翠天域园期中膳食委员会线上会议

科学膳食 健康成长

——记栖霞幼儿园翡翠天域园期中膳食委员会线上会议

栖霞幼儿园 刘雯

膳食管理工作是幼儿园日常管理中的重点工作之一，膳食委员会则是家园沟通的重要桥梁。为了充分促进家园双向互动、营造幼儿健康成长环境，提升幼儿园膳食管理水平，栖霞幼儿园翡翠天域园于2024年12月3日召开了本学期期中膳食委员会线上会议。

会议开始，后勤王主任对各位膳委会成员的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了本次膳委会活动的内容。

随后，保健曹老师从食品安全出发，对幼儿园的验菜环节、如何制定营养食谱、每周公众号的食谱公布等方面向家长做了详细的介绍，帮助家长们了解幼儿膳食工作的精细化管理。在保证幼儿吃得新鲜、吃得美味、吃得安全的同时，做到科学配比、营养均衡。随后公布了幼儿9-11月伙食费收支情况，让家长更清晰地了解幼儿伙食费的使用。最后为了让家长们了解幼儿园的午餐环节曹老师通过照片实拍展示了班级保育老师与教师的餐前，餐中以及餐后对幼儿的护理。

此次会议增强了幼儿园膳食工作的透明度，家长们充分行使知情权、参与权与监督权，切身感受到幼儿园对膳食的用心，增进了家园之间的交流和理解。我园将以此为契机，不断精进膳食管理工作，共同守护幼儿舌尖上的安全，助力幼儿健康成长。