【枫香栖幼】食品安全 用心护航 ——栖霞幼儿园食材配送服务会议

食品安全 用心护航

——栖霞幼儿园食材配送服务会议

栖霞幼儿园  童超群

为把好幼儿园食品安全第一关，不断提高幼儿膳食质量，保障幼儿在园期间的饮食安全与健康，同时联合各家食材配送单位扎实做好食材配送工作，8月26日上午，栖霞幼儿园召开食材配送服务会。本次会议由栖霞幼儿园后勤园长韩燕主持，各园后勤主任、集团保健组长王燕老师及各家食材配送单位准时到场参加会议。

本次会议共分为三个环节进行，首先韩园长与各家食材配送单位再次确定食材配送项目，并对不同的食材配送提出了细致的配送标准，要求各家配送单位严格按照标准进行每种食材的配送，保障食品安全。随后韩园长与各家食材配送单位现场签订了食材配送合同，正是确立合作关系。

接着各园部后勤主任与食材配送单位现场沟通配送细节并根据各园的实际情况从防控、配送时间、索证索票、配送人员资质等方面提出相应的要求，严格把控食品源头安全。

最后，韩园长再次提醒各家食材配送单位食材的配送及各项票、证必须符合规范，严守采购关，必须持有高度的责任心完成各项配送工作。

通过此次会议，相信各家食材配送单位会更加严谨的完成各项食材配送工作，联合幼儿园严控幼儿“舌尖安全”，为幼儿的健康成长提供稳固的膳食保障！